La situación de SanCor atraviesa horas decisivas. Si bien la quiebra aún no fue oficialmente decretada, el ministro de Trabajo de Santa Fe, Roald Báscolo, sostuvo que el escenario está encaminado hacia esa resolución judicial.
“El juez todavía no dictó la quiebra, pero hay alrededor de 450 pedidos individuales de trabajadores por salarios adeudados y ahora se sumaría el pedido de la propia empresa”, explicó. Según detalló, la presentación ya fue incorporada al expediente, lo que podría acelerar la definición.
Un proceso “doloroso pero necesario”
Báscolo consideró que, tras años de crisis, “todas las instancias están agotadas” y que la quiebra aparece como “la solución más dolorosa, pero necesaria para cerrar una etapa y empezar otra”.
La histórica láctea pasó de procesar 6 millones de litros diarios y emplear a 5.000 personas a una estructura reducida, con unos 800 trabajadores y una producción muy por debajo de sus niveles históricos. “No logró siquiera alcanzar el equilibrio operativo ni generar una propuesta de pago para sus acreedores”, señaló.
El foco: sostener el empleo
Desde el Gobierno provincial aseguran que el eje estará puesto en preservar los puestos de trabajo durante el proceso. “Vamos a estar atentos a que, dentro de la oferta de activos —plantas y marcas—, estén contemplados los trabajadores”, indicó el ministro.
Además, confirmó que ya existen empresas interesadas en adquirir tanto algunas plantas como la totalidad del complejo productivo, lo que abre la puerta a una posible reactivación. “Estas plantas van a ser necesarias, sobre todo pensando en los meses de mayor producción lechera”, remarcó.
Interés privado y oportunidad productiva
El funcionario destacó que, pese al contexto negativo, hay un dato alentador: el crecimiento en la producción primaria. Santa Fe registró récords en los tambos el último año, lo que implica la necesidad de mantener activa la capacidad industrial.
En ese sentido, también mencionó la importancia de sostener operativas otras firmas del sector como Verónica, que atraviesa una crisis similar.
