La semana comprendida entre el 30 de noviembre y el 6 de diciembre de 2022, comenzó con estabilidad climática, día soleado, temperatura media diaria en ascenso, buen tiempo, nula nubosidad, que con el transcurso de las horas se incrementó, llegó a total con alguna inestabilidad, precipitaciones de variadas intensidades y dispares montos pluviométricos, en el norte de los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado y sectores de San Cristóbal, los registros fluctuaron desde 10 a 55 mm. En el resto del área de estudio, no se registraron lluvias, Situación que varió a inicios del viernes 02 de diciembre a equilibrio climático, días soleados, buen tiempo, temperaturas medias diarias que paulatinamente ascendieron y los valores mínimos oscilaron desde 18°C a 27°C y los máximos entre 30°C a 41°C, alguna nubosidad, sin precipitaciones hasta el final del período. Dada la realidad ambiental, particularmente la baja a nula disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, los elevados registros térmicos e importantes procesos de evaporación y evapotranspiración de los cultivos, se observó un complejo y desalentador paisaje agrícola, dice el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe. En el caso de la soja temprana, las intenciones de siembra estuvieron, pero la realidad climática pudo mucho más y no se alcanzó la superficie estimada de 1.000.000 ha, solo se implantaron 956.500 ha.     Otro de los cultivos de la cosecha gruesa que sufrió las consecuencias de las condiciones climáticas de los últimos 15 días, fue el maíz temprano, cuyo deterioro continuó de acuerdo al estado fenológico de cada lote, además generó una incierta situación actual y muchos interrogantes por los futuros resultados. A tal punto que, en los maizales muy afectados, continuaron las tareas de picado/embolsado para consumo del ganado. El girasol no escapó a la realidad ambiental enunciada en informes anteriores, continuó el deterioro de las plantas al que se sumó la presencia de palomas y cotorras, que afectaron o afectarían los capítulos florales. Para el intervalo comprendido entre el 07 y el 13 de diciembre, los pronósticos prevén desde su comienzo, estabilidad climática, días soleados, temperaturas medias diarias en ascenso, buen tiempo y nula nubosidad, que en el comienzo del sábado 10 se incrementaría y cubriría totalmente el cielo, luego inestabilidad climática, altas probabilidades de precipitaciones de variadas intensidades y de montos pluviométricos. La situación variaría a fines del lunes 12 de diciembre a estabilidad climática, días soleados, buen tiempo, temperaturas medias diarias en ascenso, nubosidad parcial, sin probabilidad de precipitaciones, dicho pronóstico se extendería hasta el final de período y se manifestaría en toda el área del SEA. Las temperaturas fluctuarían entre mínimas de 17 a 29 ºC y máximas de 29 a 43 ºC . Trigo Los ambientes estables, con tiempo seco gran parte de los días de la semana en consideración, continuaron siendo ideales para el constante proceso de la cosecha del trigo y el movimiento de equipos o cosechadoras, como así también el ritmo de recolección, en los distintos departamentos del centro y sur del área de estudio. Se logró un progreso del orden del 90 %, que representó aproximadamente unas 288.900 ha, con un adelanto intersemanal de 15 puntos y 7, menor al de la campaña anterior, para ambos períodos. Los rendimientos promedios obtenidos reflejaron el impacto de las lluvias heterogéneas, irregulares o variables que se produjeron durante el ciclo del cereal y que fueron enunciados para cada área: Área norte: departamentos Nueve de Julio, Vera y General Obligado, con valores mínimos de 7 – 10 qq/ha y máximos que superaron los 38 - 40 qq/ha, lotes puntuales de 45 qq/ha, con un grado de avance del 100 %, finalizado. Área centro A: departamentos San Cristóbal, San Justo, San Javier y Garay, con valores mínimos de 8 - 11 qq/ha y máximos que superaron los 37 – 39 qq/ha, lotes puntuales de 49 qq/ha, con un grado de avance del 75 %. Área centro B: departamentos Castellanos, Las Colonias y La Capital, con valores mínimos de 10 – 12 qq/ha y máximos que superaron los 42 - 44 qq/ha, lotes puntuales de 51 qq/ha, con un grado de avance del 85 %. Área sur: departamentos San Martín y San Jerónimo, con valores mínimos de 15 - 18 qq/ha y máximos que superaron los 45 - 48 qq/ha, lotes puntuales de 55 qq/ha, con un grado de avance del 75 %. Girasol La condición de los cultivares de girasol desmejoró y aumentó por falta de lluvias y siempre relacionada con la etapa fenológica crítica de los mismos, para la determinación del componente rendimiento futuro. Sólo en la zona norte del departamento General Obligado se encontraron lotes en condiciones buenas a muy buenas, porque allí las precipitaciones fueron más regulares. El resto de los girasoles se percibieron en estado bueno a regular y malo, con plantas con menor desarrollo, tanto en altura como en el tamaño del capítulo. Con respecto a las plagas, se observó, la última semana, un aumento de aves, principalmente palomas o cotorras, que afectaron y afectarían a la oleaginosa.   Maíz Temprano Los maizales de primera continuaron su crecimiento y desarrollo bajo la influencia de las condiciones climáticas enunciadas, por lo que se lo observó como el cultivo más afectado de la campaña gruesa, por la falta de precipitaciones y las elevadas temperaturas. Los sembradíos mostraron un marcado aumento del deterioro de las plantas, síntomas de estrés hídrico, hojas marchitas, acartuchadas y en situaciones más extremas, el quemado de las mismas. Los productores prosiguieron en la difícil decisión de llevar a cabo el picado del total de los maizales para ensilado, interrumpiendo así el ciclo del cereal, ante la alta probabilidad de la pérdida total, realidad que se detectó en primera instancia en los departamentos del norte del área de estudio y se evidenció también en otros. La sanidad de los sembradíos se encontró muy bien, sin presencia de plagas ni enfermedades.   Algodón Segunda semana sin actividad alguna en cuanto a la siembra de algodón o demás tareas agrícolas, por la falta de humedad en la cama de siembra y temperaturas extremas. En general, los algodonales no escaparon a la falta de precipitaciones, en donde por la etapa fenológica en que se encontraban, el efecto de la falta de agua fue menor que en el resto de los otros cultivos, pero de igual manera se observó el comienzo de síntomas, siempre provocados por estrés hídrico. Hasta la fecha el: • sector Este algodonero, con un 65 % de avance de siembra y • sector Oeste algodonero, con un 30 % de avance de siembra.   Agua útil En la superficie total del área de estudio del centro norte santafesino, constituida por los departamentos: Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, la disponibilidad de agua útil en los primeros 20 cm de los suelos, se encontró con diferentes realidades, desde buena en localidades puntuales en el norte de los departamentos Nueve de Julio, Vera y General Obligado y escasa a nula en el resto de la superficie del SEA, como consecuencia de la ausencia de precipitaciones. La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales y los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones finales, ante los futuros escenarios climáticos y de logística.
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