En medio de una bajante histórica del río Paraná que ya lleva cinco años consecutivos, los pescadores santafesinos atraviesan una situación crítica. Jesús Pérez, referente de la Asociación de Pescadores de Santa Fe, advirtió sobre la caída del pique, el aumento de los costos para ejercer la actividad y la falta de controles efectivos para preservar los recursos del río. Además, remarcó la desaparición del sábalo en la región, una especie clave para la economía pesquera local. “La bajante viene desde hace cinco años, y cada vez tenemos menos agua en las lagunas. Hoy, el único que puede pescar normalmente es el que está más cerca del cauce principal”, explicó Pérez en diálogo con Mitre Santa Fe. Según detalló, muchos pescadores del norte deben recorrer entre 50 y 60 kilómetros en embarcación para llegar al río, lo que representa un gasto adicional significativo. Faltante de sábalo y críticas a la pesca en el Río de la Plata Uno de los datos más alarmantes es la ausencia del sábalo, una de las especies más capturadas en la región. “Desde que habilitaron la pesca con barco en Buenos Aires, en el Río de la Plata, no llega más el sábalo a Santa Fe. Se lo están llevando todo allá”, advirtió. En este sentido, Pérez también cuestionó la falta de controles por parte del Estado provincial: “Los controles son pocos. Tenemos empresarios que exportan mojarritas de forma indiscriminada. Pagan al pescador $1.600 por pieza y venden a más de 3 dólares el kilo. Es una vergüenza”. Jesús Perez - Asociación de pescadores (Radio Mitre) .mp3     repeat play pause stop mute un mute Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.   Precios y feria de pescado en Semana Santa A pesar del contexto complicado, desde la Asociación organizaron una feria de pescado en la esquina de JJ Paso y Francia, ofreciendo precios competitivos para esta Semana Santa. Entre los productos destacados se encuentran: Armado: $4.500 el kilo (oferta: $3.600) Patí: $4.500 el kilo (oferta: $3.600) Pescado molido: $4.500 el kilo Milanesas de pescado: $7.500 el kilo (oferta: $6.000) Empanadas de pescado: $9.000 la docena / $15.000 dos docenas Surubí en rodajas: $8.000 el kilo (oferta: 3 kilos por $20.000) Manduvé: $6.000 el kilo (oferta: 3 kilos por $15.000) La feria funcionará jueves y viernes de 8 a 12, con stock limitado. El sábado pasado lograron vender 1.200 kilos y el domingo, otros 700, lo que demuestra una gran demanda por parte de la comunidad.
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