La charla, realizada este jueves en el Salón de Usos Múltiples de la SRR, abordó herramientas simples y efectivas para cubrir precios de trigo, soja y maíz, priorizando opciones que impliquen el menor riesgo posible. Mondino explicó el uso de opciones de compra de put y call como estrategias de cobertura de precios, con un enfoque en la seguridad financiera y no en la especulación. El profesional señaló que el productor siempre va a ser tomador de precios y tiene la duda de a cuánto va a vender su producción. Estas herramientas de la charla permiten despejar esa incertidumbre.
La exposición también incluyó ejemplos prácticos para que los asistentes comprendieran el funcionamiento de estas estrategias en diferentes escenarios de mercado. La propuesta busca brindar cobertura frente a las fluctuaciones de precios, evitando pérdidas de fondos y generando rendimientos monetarios mediante el uso de sociedades de bolsa.
La actividad se enmarcó en el 30° aniversario del Grupo de Ayuda a Mujeres Agropecuarias de la SRR, que promueve iniciativas de capacitación para fortalecer la producción agropecuaria local.