Desde el Salón 43 de la Sociedad Rural de Rafaela, la especialista Elida Thiery cubrió para Mitre Santa Fe una nueva edición del remate “Pasión Lechera”, un evento que congrega a tres cabañas apasionadas por la producción lechera y la genética de excelencia en vacas Holando argentino. “Avelino Picco e Hijos”, “Cabaña La Luisa” y “Mapero SA”, unieron nuevamente esfuerzos para ofrecer una destacada selección de animales en un evento presencial y virtual que ya se consolida como un clásico en el calendario ganadero de la región.
Pedro Rostagno, titular de Mapero SA y uno de los organizadores, contó que el remate reúne unos 250 animales entre vaquillonas preñadas, terneras elite, vacas y toros. La expectativa es alta, en un año que muestra señales positivas para el sector: buenos precios en los remates previos, reservas adecuadas para el invierno y perspectivas alentadoras para la primavera.
El evento, además, fue escenario para una primicia: este año podría volver la jura de la raza Holando argentino a la pista central de la Exposición Rural de Palermo. Una iniciativa impulsada desde el ámbito privado que busca devolverle visibilidad a una de las razas más importantes para la producción lechera nacional.
“El negocio es negocio cuando es bueno para ambas partes”, remarcó Rostagno, en alusión al espíritu del remate. Y mientras se debatía sobre precios, genética y oportunidades, también hubo tiempo para disfrutar de una picada y unas brochettes, parte del sabor inconfundible del campo y sus tradiciones.
Con productores de distintos puntos del país participando de la subasta a través de la Cooperativa Lehmann, “Pasión Lechera” refuerza el valor del trabajo conjunto, la calidad genética y el compromiso con una actividad clave para las economías regionales.
