En su columna semanal de bienestar y calidad de vida en Radio Mitre, la licenciada en nutrición Virginia Borga abordó un tema central pero frecuentemente ignorado: la salud digestiva. "Significa no sentir distensión, pesadez ni molestias", explicó, y destacó la importancia de no normalizar síntomas como reflujo, dolor abdominal, diarrea o constipación.
Además de afectar la digestión, un intestino desequilibrado puede debilitar el sistema inmune. Para prevenirlo, Borga insistió en evitar ultraprocesados y preferir frutas, verduras y alimentos fermentados como el yogur. También recalcó la necesidad de diversificar la alimentación, ya que muchos argentinos repiten los mismos 20 alimentos, lo que limita el aporte nutricional.
El rol del entorno familiar es clave: "Si los adultos no comen frutas y verduras, los chicos tampoco", advirtió. Y apuntó contra la fuerte presencia de la publicidad de comida chatarra, especialmente en eventos deportivos, que genera una competencia desleal con los alimentos frescos y caseros.
Entre sus recomendaciones, resaltó la importancia de tomar agua, especialmente a temperatura ambiente en invierno, y considerar suplementos como probióticos si hay desequilibrios digestivos. Por último, subrayó que “muchas patologías pueden prevenirse desde la nutrición” y que cocinar en casa, compartir comidas y prestar atención a lo que sentimos después de comer son prácticas simples que pueden marcar la diferencia en nuestra salud.
