En diálogo con Radio Mitre Santa Fe, Rodrigo Gayá, presidente de la Asociación Empresario Gastronómica Hotelera de Santa Fe, expuso cómo transitan la ordenanza reciente de nocturnidad.
Con dos meses de vigencia, la “ordenanza nos da un orden, genera reglas claras para saber desde donde estamos parados”, afirmó Gayá. Si bien, hay cosas que se vieron bajo negociación, más que nada el horario de cierre, “llegamos a un punto de equilibrio donde los horarios van a las 2 de la mañana durante la semana y los fines de semana a las 4”, prosiguió.
Sin embargo, “creemos que son muy cortos aún estos horarios. Estamos, en una instancia de prueba con esta ordenanza, pero no hay que dejar de mencionar que transitamos el periodo invernal y, tal vez, hoy no se ve un gran impacto en veredas. Pero, cuando llegue la primavera, ahí creo nos puede generar un inconveniente que deberemos rever junto al municipio”, explicó.
Esta ordenanza, según el presidente de la Asociación choca con lo que proyectado a una ciudad turística y de estadía en las veredas. “Cuando salimos y, más que nada en los días cálidos, lo que queremos es estar en la vereda. Aprovechar el exterior. Eso repercute porque alguien que visita la ciudad ve los bares llenos, las veredas repletas y es una vidriera distinta, se presenta un lugar más entretenido”, aseguró.
