Entre martes y jueves se llevó adelante en San Francisco, con gran repercusión de público y participantes, la nueva edición de la muestra TodoLáctea, que convocó a la cadena de valor de la lechería nacional a tres días de una intensa agenda de capacitaciones, exposición de productos y debate sobre la actualidad del sector. En ese marco, una de las atracciones del encuentro, que se concretó en la Sociedad Rural sanfrancisqueña, fue el concurso ganadero. La Jura de las razas Holando y Jersey se llevó a cabo en la pista central del predio, donde se premiaron a los mejores ejemplares de la muestra, jurados por la internacional Leah James, quien además es cabañera y productora lechera en Wisconsin (EE.UU). El Establecimiento La Lilia, de la familia Barberis, se quedó con los principales logros tanto en categoría Hembra como en Machos. Así, el ejemplar Colette Solomon resultó la Gran Campeona Holando de TodoLáctea 2024, mientras que Vicente Gloria King Doc, se llevó el primer puesto en la categoría Machos. En Jersey, se consagraron como Gran Campeón Hembra y Reservada, dos ejemplares de Cabaña San Isidro Labrador, de la familia Pérez Companc.
TodoLactea
