Las exportaciones de carne vacuna argentina comenzaron el 2026 con números en alza. Durante el primer bimestre, los ingresos alcanzaron los US$ 648,9 millones, lo que representa un incremento interanual del 32,9%. El dato más relevante es que este crecimiento estuvo impulsado mayormente por la suba de los precios internacionales, ya que el volumen exportado registró un aumento mucho más moderado, del 3,1%. En cuanto a los destinos, China se mantuvo como el principal comprador, concentrando casi dos tercios de los envíos totales. Detrás se ubicaron Israel y Estados Unidos, que completaron el podio de exportaciones. Por su parte, el mercado europeo mostró una leve recuperación, consolidándose como un destino que vuelve a ganar relevancia para el sector. Este escenario refleja una mejora en la competitividad del producto argentino en el exterior, aunque con un crecimiento aún limitado en términos de volumen.
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