Lo que comenzó como un desafío impulsado por sus propios clientes hoy los encuentra peleando en la gran final de una competencia nacional de pastelería. Federico y Anita, deFede Montarzino Postres, están entre los mejores del país y buscan quedarse con un premio que tiene un fuerte componente solidario: 300 litros de leche para donar a un merendero de Rafaela. “Nos inscribimos porque los clientes nos mandaban para que nos anotemos y se dio medio a la rápida. Nos anotamos y quedamos entre los 16 participantes de todo el país”, contó Federico sobre el inicio del certamen. A medida que avanzaron las etapas, la competencia fue creciendo en intensidad. “Empezó como un desafío tranqui y ahora vamos por todo. Estamos batallando entre los 16 mejores”, remarcaron, entre risas y reconociendo que incluso hubo noches sin dormir y muchos mensajes enviados para pedir votos. Federico y Anita de Montarzino Postres     El premio principal no solo representa un reconocimiento para la pastelería, sino también una ayuda concreta para una institución local. “El primer premio tiene 300 litros de leche que son donados a un merendero de la ciudad que nosotros elijamos”, explicó Federico. El lugar elegido fue el merendero “Rellenitos de Amor”, ubicado en barrio Güemes. “Cuando arrancamos no sabíamos si íbamos a poder contactarlos, pero después lo logramos y estaban súper agradecidos. Ahora queremos, obviamente, donarles ese premio a ellos”, agregó. Rafaela 26 de Agosto de 2023 "Rellenitos de Amor" celebró sus 15 años en la ciudad y se proyecta hacia el futuro     Para colaborar con Montarzino Postres en esta final y ayudar a que los 300 litros de leche lleguen al merendero, los vecinos pueden participar con su voto ingresando al siguiente link: https://www.instagram.com/stories/manfreycoop/3885410161602959871?utm_source=ig_story_item_share&igsh=MWphN25obzlsYnQ4cg==. Por su parte, Anita explicó cómo funciona la votación que define al ganador. “La gente tiene que entrar al Instagram de Manfreycoop, ir a las historias y votar por Postre Gula. Cuando presionan donde dice Gula, automáticamente aparece el porcentaje y eso indica que ya votaste”, señaló. El postre Gula con el que Montarzino Postres llegó a la definición     La competencia es reñida y enfrenta a participantes de distintas provincias del país. “Esto ya es provincia contra provincia básicamente. Ahora estamos compitiendo contra Chaco, se mueve mucha gente para votar, no son solamente nuestros clientes”, explicó Anita. El compromiso de la comunidad también fue clave para llegar hasta esta instancia. “Hay un montón de gente enganchada. Mandamos mensajes, QR, links, y muchos ya nos escriben diciendo ‘ya voté y le mandé a todo el mundo’”, relató. Con la final en marcha y pocas horas para votar, ambos dejaron en claro cuál es el verdadero objetivo. “Como pastelería ya tenemos premio, pero lo que realmente nos interesa es poder llegar a los 300 litros de leche para donar al merendero, que realmente lo necesitan un montón”, cerró Anita. Entrevista completa: Fede y Anita - Fede Montarzino Pastelería - Finalistas del Desafío Manfrey 2026
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