El aceite vegetal usado (AVU), proveniente de la cocción de alimentos, puede contaminar grandes cantidades de agua y causar obstrucciones en desagües. Sin embargo, en Rafaela, la gestión de este residuo se rige por la Ordenanza Nº 4439, promoviendo su correcto tratamiento y reciclaje. Resumidamente:   Impacto Ambiental: 1 litro de AVU puede dañar hasta 1.000 litros de agua y causar atascos en cañerías.Gestión en Rafaela: Regulada por la Ordenanza Nº 4439, que aboga por la correcta disposición del AVU en hogares y grandes generadores.Resultados 2022: Se recolectaron 82,860 litros en 193 puntos de recolección, logrando un promedio de 6,000 litros mensuales.Concienciación: El Instituto para el Desarrollo Sustentable enfatiza la importancia de la correcta disposición del AVU por parte de la ciudadanía y grandes generadores.Puntos de Recogida: El Eco Punto municipal, abierto de lunes a sábado de 8 a 19 horas, y campanas amarillas en más de 14 supermercados de la ciudad aceptan AVU. El material debe ser entregado en botellas plásticas de hasta 2 litros.Recolección en Comercios: Los establecimientos gastronómicos y de comida rápida, entre otros, pueden solicitar el servicio de recolección al IDSR llamando a (03492) 504579 o 15507915. El compromiso ciudadano y la colaboración entre entidades locales, como supermercados, son clave para garantizar una gestión efectiva y sostenible del aceite vegetal usado en la ciudad.
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