La inflación de Santa Fe, registró en el mes de abril, un aumento del 8,5% con relación al mes anterior, según las mediciones que realiza el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos. Economía 12 de Mayo de 2023 La inflación de abril fue de 8,4% y es la más alta desde 2002     De acuerdo con los números publicados recientemente por el organismo estadístico, en lo que va del 2023, el Índice de Precios al Consumidor acumuló un crecimiento del 31,6%, mientras que, en el período abril 2022 – abril 2023, la suba fue del 106,7%.   Variación porcentual por capítulos ⬇️ pic.twitter.com/faSBa2sZ4k— IPEC Santa Fe (@IPECSantaFe) May 18, 2023     Si se realiza una comparación con los números que el INDEC midió a nivel nacional, la provincia tuvo un comportamiento muy similar, superando la media nacional sólo en la categoría mensual (8,4% del INDEC contra 8,5% del IPEC), mientras que en el acumulado 2023 y la variación interanual, los valores nacionales fueron apenas superiores (32% y 108,8% respectivamente). Economía 15 de Mayo de 2023 Inflación: En abril los precios se multiplican por 4 desde el productor hasta el consumidor   En cuanto a los principales rubros que aumentaron en Santa Fe, según el IPEC fueron “Vivienda y servicios básicos” (11,6%), Indumentaria (9,8%) y “Alimentos y bebidas (9,6%). Le siguen en importancia “Educación” y “Esparcimiento” (ambos con una suba del 8,8%) y “Equipamiento y mantenimiento del hogar” (7,4%). Más abajo se encuentran los rubros “Transporte y Comunicaciones” (6,7%), “Otros bienes y servicios” (5,5%) y “Atención médica y gastos para la salud” (5,2%). IPCSF-0423.pdf   ¿Cuánto aumentaron los alimentos en abril?   Según el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos, en la categoría alimentos, los productos que más subieron durante abril son Tomate redondo x Kg. (40,6%), Pollo entero x Kg. (28,2%), Lentejas secas x 400 g. (22,7%), Huevos x 12 u. (21,8%), Naranja x Kg. (21,6%) y Lechuga Kg. (21,3%). Otros alimentos que también crecieron durante el mes de abril fueron, por ejemplo, Pan de mesa x 390 g. (9,9%), Arroz blanco x Kg. (15,6%), Harina de trigo común Kg. (4,1%). Los únicos dos alimentos que disminuyeron su costo fueron la papa (3,5%) y la cebolla (10,5%).