Con la llegada de Semana Santa, una de las tradiciones más arraigadas en la mesa de los santafesinos vuelve a cobrar protagonismo: el consumo de pescado de río. En este contexto, la Asociación Civil de Pescadores anunció una nueva edición de sus ferias de venta a precios populares en la ciudad de Santa Fe. Según explicó Jesús Pérez, titular de la entidad, en diálogo con Radio Mitre Santa Fe, las jornadas se desarrollarán en dos etapas en la intersección de J. J. Paso y Francia: Primera feria: viernes 27, sábado 28 y domingo 29 de marzo Segunda feria: miércoles 1, jueves 2 y viernes 3 de abril Horario: de 8 a 12 Pérez destacó que este año habrá una amplia oferta de productos, con buen stock garantizado: pescado molido, patí en posta o entero, surubí, raya, boga y bagre, entre otros. Además, remarcó que los precios se mantendrán sin cambios durante toda la feria. “Una vez que publicamos los precios, no los modificamos, aunque aumente el pescado. Garantizamos el stock y el precio”, señaló. Desde la organización informaron que se dispondrá de aproximadamente 7.000 kilos de pescado, por lo que recomiendan asistir temprano. También habrá descuentos por cantidad, especialmente pensados para quienes elaboran comidas como empanadas de pescado. Entre los productos más elegidos por los santafesinos se destacan el patí en posta y el pescado molido, mientras que la boga —históricamente escasa— este año contará con mayor disponibilidad. Lista de precios (referencia): Por mayor: Patí y molido: $6.000 Raya: $12.000 Surubí con cabeza: $10.000 Bagre: $7.000 Por menor: Patí: $7.500/kg (3 kg $20.000) Molido: $8.000/kg (3 kg $20.000 / 10 kg $60.000) Raya: $14.000/kg (3 kg $38.000) Surubí: $14.000/kg (3 kg $38.000) Bagre: $9.000/kg (3 kg $25.000) Boga: $12.000/kg   Jesus Perez - Asociación de pescadores de Alto Verde (Radio Mitre Santa Fe)     repeat play pause stop mute un mute Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
pescado
